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北京冷藏仓储教您如何在家让海鲜保鲜!

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北京冷藏仓储教您如何在家让海鲜保鲜!

发布日期:2017-02-28 00:00 来源:http://www.teaizan.com 点击:

北京冷藏仓储

 

  现在生活中的人们越来越注重生活质量,特别是在关于“吃”上,人们早已经不再局限于只是仅仅改善生活质量,而更多的是力求在生活中“美味享受,健康营养”。关于“吃”已经不再只是一个“饱不饱”的问题,关键是看是否吃得“好”、“营养足”。假如我们能够经常吃到自己喜欢的食物,那一定是很令人们兴奋地事情,毕竟我们总有一些食物会让人有着偏爱,这也是再正常不过了,就像总有一些人对海鲜情有独钟。不过,在家如何让海鲜保鲜又是一个问题了,那么接下来,北京华海通达物流公司就为大家支支招。

 

  我们日常中的鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,而供应的海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说,北京冷藏物流运营经理指出放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免储存是鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼我们可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过我们要注意的是冻鱼解冻之后,就不再适宜长期的放入冰箱贮藏。

 

  对于虾的贮藏,首先应将虾用水洗好,再放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再使用保鲜袋包装之后,再放入冷冻室贮藏为宜。北京冷藏仓储部门主任告诉我们一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过如果是做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密起来才能放入冰箱,否则还会使冰箱里充满异味。

 

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