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由北京冷藏物流为您解析我国冷藏物流发展现状及行业发展方向

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由北京冷藏物流为您解析我国冷藏物流发展现状及行业发展方向

发布日期:2016-12-01 16:37 来源:http://www.teaizan.com 点击:

北京冷藏物流


  冷链物流同普通的货运物流相比较各方面的消耗都要高出很多,在我国冷链物流的成本要高出普通货运物流的40%~60%。北京华海通达物流公司告诉我们冷链产业链条可以划分为上游的冷链设备制造商和冷链技术供应商,生鲜农产品、医药等生产企业以及物流运输过程的中下游的仓储环节和流通环节。其中冷藏仓储和运输的要求较高,大大增加了冷链物流运输的成本,同时也降低了产品运输过程中的损耗率。


  成熟完善的冷链物流体系涵盖从生产到销售全过程,而整个冷链流程是对生产、加工、储存、销售等过程都进行冷链处理,具体来可以划分为为四个不同的技术阶段:首先是源头采用真空预冷技术和冰温预冷技术;其次是在贮藏阶段采用自动冷库技术;然后是冷藏运输所采用的冷藏车、铁路冷藏车和冷藏集装箱配套使用的物流模式;四是关于运用信息技术建立电子虚拟果蔬冷链物流供应链管理系统,对农产品链全过程进行动态监控。


  其中冷藏仓储是冷藏业发展的基础,是冷藏运输的重要组成部分。通过行业的相关数据测算,到2020年我国的人均蔬菜占有量大约是在现有的370公斤基础上还要增加30公斤,新增需求则主要是通过提高单产和减少产后的损耗解决。另外,北京冷藏仓储从行业信息数据了解到,市场上的速冻食品的产量以20%的速度递增,近三年来甚至以高达35%的速度增长,远高于全球9%的平均增长速度。未来随着市场上易腐食品和速冻食品需求的逐年提升,我国对冷库的需求依然保持较高的水平。


  随着市场行业生鲜电商产业的兴起,冷链物流运输行业也得到了高速发展。越来越多的冷链物流企业开始尝试在生鲜农产品物流领域布局,包括了电商自建物流企业以及第三方物流企业。毫无疑问,生鲜电商的发展带动了冷链物流运输产业的发展,但北京冷藏物流经理说道,如果由某一家的生鲜电商厂商独立承担物流,鲜有具备行业整合能力完成从预冷到销售全覆盖的厂商,且冷藏物流运输经营分散难以形成规模效应,因此看好第三方物流对冷链物流行业整合渗透。


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